為確保食材新鮮度，我們采用了一系列縝密的措施。在源頭采購環(huán)節(jié)，嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保食材具備良好的初始品質(zhì)。運(yùn)輸過程中運(yùn)用專業(yè)的冷鏈技術(shù)（Cold Chain Technology），精準(zhǔn)調(diào)控溫度和濕度，使食材處于適宜的儲(chǔ)存環(huán)境。對配送車輛執(zhí)行嚴(yán)格的清潔消毒程序，避免交叉污染（Cross Contamination）。同時(shí)，實(shí)施嚴(yán)格的品控檢測（Quality Control Testing），包括對食材的色澤、質(zhì)地、氣味等感官指標(biāo)（Sensory Indexes）以及營養(yǎng)成分、微生物含量等理化指標(biāo)（Physicochemical Indexes）的監(jiān)測，確保其符合新鮮度標(biāo)準(zhǔn)。