- 食堂承包如何進(jìn)行人員管理?
- 食堂承包如何進(jìn)行設(shè)備更新與維護(hù)?
- 食堂承包如何處理顧客投訴?
- 食堂承包如何確保食品的口味一致?
- 食堂承包后如何進(jìn)行環(huán)保措施?
- 食堂承包如何保證服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性?
聯(lián)系人:孫振乾
手機(jī):18262252231
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對(duì)于特殊食材的配送有哪些特別注意事項(xiàng)?
針對(duì)易腐壞的特殊食材,如海鮮、生鮮肉類(lèi)等,我們給予更高的配送優(yōu)先級(jí),采用特殊的保鮮包裝技術(shù)(Fresh-keeping Packaging Technology),如真空包裝(Vacuum Packaging)、氣調(diào)包裝(Modified Atmosphere Packaging)等,以延緩食材的變質(zhì)進(jìn)程。對(duì)于需要特殊儲(chǔ)存條件的食材,如對(duì)溫度范圍有特定要求的,我們會(huì)進(jìn)行精準(zhǔn)的溫度控制(Accurate Temperature Control)。同時(shí),與客戶(hù)保持密切溝通,了解其特殊要求并嚴(yán)格執(zhí)行。
- 上一個(gè):如何保證配送的食材安全無(wú)害?
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